Linguine μαύρα (με μελάνι σουπιάς) με φρέσκο και καπνιστό σολoμό της Matia Alvanou

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 0 mΧρόνος Προετοιμασίας
  • 0 mΧρόνος Μαγειρέματος
  • 0 mΈτοιμο σε
Εκτυπώστε την Συνταγή

Linguine μαύρα (με μελάνι σουπιάς) με φρέσκο και καπνιστό σολoμό της φίλης Matia Alvanou. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Ευχαριστούμε!

Υλικά

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

  • Βήμα 1

    Αφήνουμε λίγο βούτυρο να κάψει σε κατσαρόλα ή τηγάνι και ρίχνουμε τον φρέσκο σολομό κομμένο σε κομμάτια και τις γαρίδες να σωταριστούν και να ψηθούν ελαφρά. Τα βγάζουμε σε ένα πιάτο και συνεχίζουμε με τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Αν χρειαστεί προσθέτουμε ακόμα λίγο βούτυρο η λάδι.

  • Βήμα 2

    Μόλις σωταριστούν καλά προσθέτουμε τον φρέσκο σολομό τον γλυκάνισο και τις γαρίδες. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τον καπνιστό σολομό σε κομμάτια, τον άνηθο και σβήνουμε με το ούζο. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώνουμε.

  • Βήμα 3

    Καλή απόλαυση!

x

Lost Password

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
error: Content is protected !!