Φρουτένια τούρτα με κρέμα μους της φίλης Ελευθερίας Κοντογιάννη.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Φρουτένια τούρτα με κρέμα μους της Ελευθερίας Κοντογιάννη
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Για την κρέμα
350γρ βατόμουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
χυμό από 1 λεμόνι
500γρ. τυρί κρέμα
300γρ. κρέμα γάλακτος
2 κουταλάκια ζελέ σκόνη διαλυμένη σε 1/4 ποτηριού ζεστό γάλα
180 γρ. άχνη ζάχαρη
1 βανίλια
Για επικάλυψη
Κομμένα ροδάκινα κομπόστας (στραγγισμένα)
Για το παντεσπάνι
3 αυγά
100γρ ζάχαρη
25 γρ. σκόνη αμυγδάλου (τριμμένο)
75 γρ. αλεύρι
1/2 κουταλάκι μπέικιν
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Χτυπάμε καλά τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Χτυπάμε καλά τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Λιώνουμε τις φράουλες στο μπλέντερ με τον χυμό λεμονιού. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη και την βανίλια, ενώνουμε με το τυρί κρέμα. Προσθέτουμε το ζελέ και χτυπάμε καλά.
Λιώνουμε τις φράουλες στο μπλέντερ με τον χυμό λεμονιού. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη και την βανίλια, ενώνουμε με το τυρί κρέμα. Προσθέτουμε το ζελέ και χτυπάμε καλά.
Βάζουμε στο παντεσπάνι την κρέμα μας και τα φρούτα και αφήνουμε να παγώσει για 6 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο.
Βάζουμε στο παντεσπάνι την κρέμα μας και τα φρούτα και αφήνουμε να παγώσει για 6 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα