Ρολό χοιρινό με πατάτες

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 0 mΧρόνος Προετοιμασίας
  • 0 mΧρόνος Μαγειρέματος
  • 0 mΈτοιμο σε
Εκτυπώστε την Συνταγή

Ρολό χοιρινό με πατάτες. ωραίο φαγητό γιορτινό ή για κάποιο τραπέζι.

Υλικά

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

  • Βήμα 1

    Ψήνουμε το έτοιμο ρολό μας αλατοπιπερωμένο σε γάστρα στην σχάρα και προσθέτουμε μέσα 1 ποτήρι νερό, στους 200 βαθμούς για 90 λεπτά.

  • Βήμα 2

    Ετοιμάζουμε τις πατάτες και τα μανιτάρια σε άλλο ταψί, μπορούμε να ψήσουμε και το ρολό μαζί αν θέλουμε, εδώ τα βάλαμε χώρια. Βάζουμε τα μπαχαρικά μας , κύβο, μουστάρδα,1 ποτήρι νερό, λάδι και ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς να πάρουν ωραίο χρώμα.

  • Βήμα 3

    Κόβουμε το ρολό μας σε φέτες .

  • Βήμα 4

    Το ζουμί από το ρολό το δένουμε με 1 κουταλιά αλέυρι , το βράζουμε δηλαδή για 1 λεπτό και περιχύνουμε με αυτό το φαγητό μας.

x

Lost Password

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
error: Content is protected !!