Μπριζόλες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 0 mΧρόνος Προετοιμασίας
  • 0 mΧρόνος Μαγειρέματος
  • 0 mΈτοιμο σε
Εκτυπώστε την Συνταγή

Μπριζόλες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος. Σπαλομπριζόλες χοιρινές με μανιτάρια πορτομπέλο στον φούρνο ψημένες, κρέμα γάλακτος και κεφαλοτύρι στο τέλος. Συνοδεύτηκαν με πουρέ έτοιμο πατάτας και πράσινη σαλάτα.

Υλικά

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

  • Βήμα 1

    Πλένουμε και βάζουμε σε σειρά σε ταψί τις μπριζόλες μας.

  • Βήμα 2

    Σκεπάζουμε με τα μανιτάρια μας, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε ελάχιστο λάδι, το 1 ποτήρι νερό και τα υπόλοιπα μπαχαρικα και σκεπάζουμε πρώτα με λαδόκολα και από πάνω αλουμινόχαρτο και βάζουμε στον ζεστό φούρνο.

  • Βήμα 2

    Ψήνουμε σε 200 βαθμούς για 1 ώρα, ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 10 με 15 λεπτά να πάρει χρώμα το φαγητό, ίσως χρειαστεί λίγο νεράκι, δεν θέλουμε να είναι στεγνό.

  • Βήμα 3

    Βγάζουμε από τον φούρνο , περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε επάνω το κεφαλοτύρι μας. Ψήνουμε για 5 λεπτά μόνο και βγάζουμε από τον φούρνο.

  • Βήμα 4

    Συνοδεύουμε με ότι θέλουμε. Εγώ έφτιαξα έτοιμο πουρέ πατάτας και πράσινη σαλάτα.

x

Lost Password

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
error: Content is protected !!