Λαζαράκια της Κωνσταντίνας Κοσμίδου

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 0 mΧρόνος Προετοιμασίας
  • 0 mΧρόνος Μαγειρέματος
  • 0 mΈτοιμο σε
Εκτυπώστε την Συνταγή

Λαζαράκια για το Λάζαρο αν δεν πλάσεις ψωμί δεν θα χορτάσεις σύμφωνα με την παράδοση. Της φίλης Κωνσταντίνας Κοσμίδου. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Υλικά

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

  • Βήμα 1

    Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το νερό με τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για να λιώσουν. Βάζουμε το αλεύρι με το αλάτι κοσκινισμένα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε για αρκετά λεπτά 6-8. Αφήνουμε μια ώρα να φουσκώσει. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια ισομεγέθη 60 γρ. περίπου πλάθουμε τα λαζαράκια μας.

  • Βήμα 2

    Πλάθουμε πρώτα το σώμα και κάνουμε ένα λεπτό κορδονάκι για τα χέρια τα οποία τα τοποθετούμε σε χ πίσω από το λαιμό να δένουν στο πλάι. Βάζουμε τα καρφάκια για μάτια - στόμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 170.

  • Βήμα 3

    Η δόση αυτή βγάζει 12 λαζαράκια.

x

Lost Password

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
error: Content is protected !!