Λάχανο με κρέας χοιρινό

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 0 mΧρόνος Προετοιμασίας
  • 0 mΧρόνος Μαγειρέματος
  • 0 mΈτοιμο σε
Εκτυπώστε την Συνταγή

Λάχανο με κρέας χοιρινό (σπάλα). Ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό μιας και τα λάχανα έχουν την τιμητική τους. Μπορούμε να το μαγειρέψουμε και με μοσχάρι και με κοτόπουλο.

Υλικά

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

  • Βήμα 1

    Βάζουμε το κρέας μας στο λάδι που έχει κάψει και το ροδίζουμε και από τις δυο πλευρές.

  • Βήμα 2

    Προσθέτουμε και το κρεμμύδι, να πάρει λίγο χρώμα, την σάλτσα , τα μπαχαρικά το νερό και βράζουμε το κρέας για 45 λεπτά σε χύτρα ή 1 ώρα ή και παραπάνω μέχρι να μαλακώσει.

  • Βήμα 3

    Αφαιρούμε από μέσα το κρέας μας για να βράσει το λάχανο.

  • Βήμα 4

    Έχουμε κόψει χοντρά το λάχανο μας και το προσθέτουμε στο ζουμί από το κρέας. Βράζουμε σε χύτρα για 10 λεπτά ή σε κατσαρόλα για 20 λεπτά. Ίσως χρειαστεί λίγο νεράκι ίσως και όχι. θέλουμε να μην είναι πολύ ζουμερό.

  • Βήμα 5

    Βάζουμε μέσα στο λάχανο προσεκτικά τα κομμάτια κρέας που βράσαμε πριν και βράζουμε λίγο και τα δύο μαζί για 3 με 5 λεπτά.

x

Lost Password

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
error: Content is protected !!